漢字１字でサラメシを表現すると？

毎週月曜の夜、楽しみにしている番組「サラメシ」（NHK）。
「働く人のランチ」、サラリーマンの昼食（サラメシ）に着目し、様々な職業の人のランチを取り上げて、ランチに隠された仕事へのこだわりなどが紹介されます。

お昼ごはんは、毎日自分が作ったお弁当を自分で食べるだけの私にとって、他の人のランチを見てみるというテーマに興味をひかれたのが見始めたきっかけ。

さて、たまった録画分を見ていると、
普段のサラメシ紹介以外に、
「漢字１字であなたにとってのサラメシを表現すると？」
というテーマでの街頭インタビューが紹介されていました。

街中のサラリーマンからは、

「即」（時間がないからパッと終わらせる）
「幸」「安」（幸せや安らぎの時間）
「解」（ストレス解消の時間）
「満」「笑」（仲間と食べて笑いの時間、満ち足りた時間）

などが挙がっていました。
一番多かったのは「楽」（たのしい）だったとか。


私が漢字一字を選ぶとすると…「基」（もとい）かなぁ。
建物や物事の基礎、土台、根本を表す「基」。

一人暮らしを始めた頃、薄給のあまり自炊生活をスタート。
実家にいた頃そんなに家事をしていなかった私の自炊生活は、ただ毎食何かを作ってお腹に入れておけばいいという程度。

でも、「今口にしたものが１０年後のあなたを決める」（エリカ・アンギャル）という言葉を聴いてから、当たり前なんだけど、毎食の食事は自分の身体を作るものだと強く意識するようになった。
自分の目指すフットサルのためにも１食１食大切にしよう、そう思った。
そして、お昼ご飯もお手製お弁当になった。

何より、おいしいごはんは幸せな気分にしてくれるし、幸せな気分になれば心の余裕が生まれる。
私にとって、サラメシは、身体を作り、心を作るすべての土台。


また、自分でお弁当を作り始めると、今まで母が作ってくれたごはん、お弁当を思い出しながら料理をすることが増えた。
そして、ごはん、お弁当にまつわる家族の思い出もよみがえる。
ごはんって家族の土台でもあるように思う。


さて、あなたがサラメシを漢字一字で表すと？

元気の出るフレンチトースト☆

せっかく仕事も休みの日曜日。
でも、前日のフットサル練習でのインターバルトレーニングの影響か、朝起きると身体中から悲鳴が…
友人とフットサル仲間の誕生日プレゼントを買いに行く約束があったので、動かないわけにはいかない…

そこで、元気の出る朝ごはんを作って、自分で自分にパワーを注ぐことに

余ったフランスパンが固くなり始めていたし…これを使ったフレンチトースト☆
卵と牛乳という冷蔵庫に常備してるもので簡単に作れてパワーも出て便利だなぁ


１人でのんびり焼いていると、子どものころ、日曜日に母が焼くフレンチトーストの良い香りで布団から起き出したのを思い出した。
ジャムを乗せたり、メープルシロップをかけたり、色んな味を楽しみながら、弟と競うように食べたものです。
家ごはんって、大人になっても家族の記憶を思い起こさせてくれる。
そんなごはんを作り続けられる人になりたいな


フレンチトースト

フランスパン　　６枚（厚さなどにより適当に）
牛乳　100～150ｃｃ　
卵　　１個
砂糖　適当
バター　適当
メイプルシロップ　好きなだけ

１．フランスパンをスライスする。
２．牛乳、卵、砂糖で卵液を作り、フランスパンを浸す。
３．フランスパンが卵液を吸ってきたら、フライパンを熱しバターをひろげ、フランスパンを両面じっくり焼く。
４．両面こんがり焼き目がついたら皿にうつし、メイプルシロップを好きな量かける。

裏表の視点

養命酒のCMで
「女は７の倍数、男は８の倍数の年齢のときに体調に変わり目が訪れる」
というフレーズがあります。

私はこれを聞くたび、
「女の方が体調変化の回数が多いってことやん、なんか損な気がする」と思っていました

友人とこの話になったとき、
「でも、それって女性の方が１回ずつの変化の幅が少ないってことやんな。その方が体の感覚としては楽じゃない？」
と言われ、今度は女性の方が得な気がし始めました


「短所は最大の長所である」とはよく聞く言葉だけど、まさにこのことなんだと実感

物事のマイナス面が見えてしまったとき、意識的にプラスの視点で見直していきたいな

あのころの気持ち

引っ越しは３月末から４月にかけてのことだと思っていたけど、実は４月末から５月初めのゴールデンウィークにかけても多い、と最近知った。

最初の１ヶ月が研修期間で本社集合、５月から勤務地が決まり家を借りるとか、
年度末バタバタで家を見て回る時間がなく、４月はとりあえずレオパレス的なとこ、ウィークリーorマンスリーマンションでしのいで、５月に本格引っ越しの人も少なくないからだそうで。

今年のゴールデンウィークは家の近所で過ごす時間が多かったからか、私の住むマンションや近くのマンションへの引っ越し作業をよく目にした。
そんな引越風景を見ていると、実家を出て今の家へと引っ越したときのことを色々と思い出した。
初めての１人暮らしに、社会人デビューが重なり、不安でいっぱい。

と思いきや、大学４回生の年度末ぎりぎりまでフットサルで遠征に出て引越準備が遅れ、引越作業を始めるころには、不安を感じる余裕もなく、とにかく作業を進めることで頭がいっぱい。


そして、私の引越は、「ないない」づくし。

まず、引越費用がない。
家具は学生時代のフットサル仲間から譲り受ける手配をし、身の回りの物をスーツケースに詰めて実家と新居を電車で何往復もした。
（通学定期の範囲内だったので交通費かからず）


さらには、譲り受けたベッドの枠はあるけど、布団を買えてなくて、ありったけの服を着て寝ていたけれど…やはりカゼをひいた。

洗濯機が届くのが遅れて４月を迎え、４月に働き始めたら洗濯機を受け取れる日がなくて、しばらく洗濯板で手洗いしていた。

電子レンジも同じく受け取れず、毎日毎食、鍋で１から温め直しで時間がかかり、段々ご飯を食べるのも億劫になっていた。
（そして不健康に痩せてカゼをひいた）


などなど、引っ越した当初の私を知っている人と話すと今でも話題に上がる私の引越エピソードは数知れず…


その中でも最も笑われるのは、引っ越した当初、つまり就職して間もないころ、仕事から帰ってきてマンションの１階でラダートレーニングをして、管理人から
「共有スペースでトレーニングしない」
と貼り紙されたこと。
管理人も、こんな貼り紙したのは初めてじゃないだろうか。


仕事が終わるのが遅く、当時所属していたフットサルチームの練習に間に合わなくて全然練習できず、かと言ってランニングに出るにはまだ地理が分からなすぎて…

でも、「フットサルうまくなりたい欲」にあふれていた私が必死で考えた結果、マンション１階の広いスペースでのラダートレーニング！
ライト点いてて明るいし、危なくないし、広いし、なんてバッチリな場所～と私は思っていたけど、どこかの住人から夜な夜な足音がうるさいと苦情が出たのでしょう。
数日後には、先ほどの貼り紙をされてしまいました。

社会人デビューで慣れない仕事してクタクタだったけど、フットサルのためなら時間も場所も見つける気力にあふれていたあの頃。
チームの練習に参加できないことで差を付けられる分、家でできることは徹底的にやると決め、朝の出勤前、夜の寝る前に筋トレだけでなく、体幹トレーニングもしていた。
マンションの管理人に共有スペースでのトレーニング禁止令を出された後は、向かいのマンションの駐車場での縄跳び（持久跳び）へと切り替えた。
ものすごい気持ちだった。

今でもランニングに出たり、筋トレ、体幹トレーニングをするけど、それより朝少しでも長く寝ていたい気持ち、夜少しでも早く寝てしまいたい気持ちに負ける日が多くなっているように思う。


仕事が忙しくなった、年齢…理由なんてすぐ見つかるけど、どれだけ理由を挙げても結局は言い訳。
そして、それが言い訳であることは自分が一番良く分かっているように思う。

あのころの気持ちを思い出せてよかった

モラルとルール

今年のゴールデンウィークは、例年よりフットサル率が低い、ような気がする。
そのためか、ずるずるたまっていた本、映画、衣替え、勉強などがマイペースなりに進み、どこも出かけていないのに、自分の気持ちは満たされた毎日

そんな数少ないフットサルデイは、ミックスフットサル。
大会ではなく、フットサル仲間が企画してくれた、色んなチームのフットサル好きが集まって一緒にボールを蹴る場。

集まってみると、友人から顔見知り、初対面まで色々なメンバーだけど、いざボールを蹴り始めたら、そんな混ぜ混ぜメンバーでも楽しい
フットサルの不思議なところ。

せっかく楽しいフットサルだったけど、残念ながら予定があり、みんなより１時間ほど先に抜けさせてもらうことになり、１人で着替えへ。

当日は、他のコートも利用者がいて、クラブハウスは人でいっぱい。
このコートは小さい更衣室が男女兼用で１つしかないのだけれど、「混雑時は女性優先で使う」というルールなので、クラブハウスが混みあっていても中へと入り、更衣室の方へ。

どうやら中に人がいたようで、鍵がかかってたのでノックすると、中から鍵を開ける音、そして「どうぞ～」との女性の声が聞こえ、いざ中へと扉を開けると…
更衣室で着替中だったのは男女カップルが１組


えっと…「どうぞ」と言われても、さすがに私も女ですから、男の人がいる状況で着替えなんてできません。
雨で濡れたので、下着も替えるつもりだったし。
というか、男の立場でも、手狭な更衣室内で誰かの彼女が着替中なのが明らかに分かっている状況で中に入っていけないでしょう。

たしかに「女性優先」というルールしかない中、男性だけで使っていない、女性が使っているという点で、ルール違反ではない…のかな。
でも、男女ともが使う可能性がある更衣室をカップルで使用するということは、他の人は男女問わず、その更衣室へ入れなくなるのだから、自分達以外のコート利用者を全員更衣室から締め出す行為で迷惑かけるな～って考えないのかな。


気まずすぎて、すぐに扉を閉めた私は、しばらく更衣室の外で待ってみたけど、カップルが出てくる気配はなく、「中で何やってるんだよー」と思いながら、諦めて女子トイレで着替えることにしました。
ここは女子トイレも１つしかないので、更衣目的で使うと迷惑がられるし気乗りしなかったんだけど、仕方なく。

みんな楽しくフットサルをしに来ているのだから、こういうところで気分が盛り下がって帰るなんて、なんだかもったいない。


モラルある行動が取れない人が増えるにつれ、結局色々とルール化せざるをえなくなり、ルールが増えていくようにも思います。
ルールが厳しくなるとか、ルールに縛られてばかりだとか言う前に、「ルールさえ守ればいい」という意識じゃなく、自分以外の人のことを考える余裕を持つことが大事なんだなと改めて思った１日となりました。

手作りポン酢ジュレ

毎日手作りお弁当を持って出勤する私。
そろそろ暑くなってきたし、サラダを持って行きたいな～と思うのですが、毎年悩むのがドレッシング。

朝かけて行くと、お昼に食べる頃には葉ものにドレッシングが染み込んで味が濃いのです。
かといって、１回分のドレッシングを別の容器で持って行くのは面倒だし、こぼれたら嫌だし…
と思っていたところ、最近はやりの「ポン酢ジュレ」なら、ゼリー状で染み込まないし、ちょうどいいのでは！とひらめきました


ただ、市販のポン酢ジュレってけっこう高い…
普通のポン酢が何本買えるだろう～って考えてしまうと、なかなか手が出せずにいました

ふと、「ジュレ」ってことはゼリー状なわけだから、ゼリーを作る要領で家でできちゃうんじゃないか！と思いつき、インターネットで検索してトライ。

やってみると、材料シンプル、手順は簡単！

さっそく鰹のたたきに載せていただきました
浸りすぎず、おいしい。

これからお弁当で大活躍の予感


手作りポン酢ジュレ

ポン酢　１カップ
だし汁　１/２カップ
ゼラチン　５グラム

１．耐熱カップにだし汁50mlを入れ、ゼラチンを振り入れる。
　　しっとりしたら、電子レンジで約30秒加熱し溶かす。

２．保存容器にポン酢と残りのだし汁を合わせ、１．を加えて混ぜ、冷蔵庫で2～3時間冷　　　　　　　　　
　　やして固める。

　

２点３点…して申し訳ない。

４月の連休、５月の連休、その狭間も休みの人は超大型連休を過ごしておられることでしょう。
悲しいかな、私の会社は、お客様に対してのサービス精神あふれる会社。
連休の狭間の出勤は当然のことながら、相手の都合に合わせて、休日や、時間もいとわずお仕事です


さて、昨日は、仕事で女子高校生と話をする予定があり、上司と一緒にタクシーで待ち合わせ場所へと向いました。
車内では、「女子高校生とどういう雑談から入って、心をつかむか」という難題に、上司と２人、頭を悩ませていました。

そして「雑談ネタが抱負な人っていいよね」、「話の引き出しが多いってすごいよね」となり、上司とお互い数少ない雑談ネタを頭から引っ張り出すことにしました。

その中で、上司から聞いた驚きの話。

それは、以前、上司に付いていた部下の話。
「礼儀正しいんだけど、ちょっと残念な所があるんだよね～」と言うので、どういうこと？と思っていると、
どうやら、何か失敗したり準備に不手際があって仕事でバタバタした日、きちんと謝り、謝罪メールも送ってくるような人だったそうで。
ただ、その漢字間違い、表現間違いが…ひどいらしい。


数多い間違いの中で今でも忘れられないとして教えてくれたのが、

「今日は何度も確認しながら準備を進めていたのに、結局２点３点することとなり申し訳ありませんでした」

というメール。

２点３点…って球技ですか？
と、関東人ながらも、思わず心の中で突っ込んだとのこと

いや～恥ずかしい。
話が何度も転じて一貫性がないから申し訳ないことになるのであって、何点も取るから申し訳ないことになるんじゃない…


たしかに、日本語って同じ発音でも漢字が数パターンあって難しい。
その分、漢字を見れば、何となく意味が分かることもあって、それが日本語の面白いところでもあるとは思うけど。


ちなみに、この話、私たちにとってはかなり面白いネタ話だったけど、「女子高校生に通じるか…」と肝心なポイントに立ち戻って考えると、使えそうにないネタでした
そのことに気付いたものの、新たなネタを探す間もなく待ち合わせ場所に到着
あぁ、私って使えない部下…

母の偉大なる妄想力

自宅でピアノや英語を教えている母。
そろそろ年齢的にしんどいらしく、「自分から生徒募集はせずに、今来てる生徒たちが卒業したら終わりにするわ。」と言いつつも、生徒が紹介で友達、知り合いを連れてきて…となかなか生徒が途切れないこと数年。

「生徒さんから人気あるってことやし嬉しいことやん」と私は言うのだけれど、
母は「教えるのは楽しいけど、やっぱ子どもの体力についていくのしんどいよ～。今年こそ終わりかなと思ってたのにな」とかブツブツ


そんな母が、今年は何だか楽しそう。
何でかな～と思っていたら、最近理由が分かりました


この４月から中学３年生となり新しく生徒となった子、名前は木村くん。
この４月から中学１年生となり新しく生徒となった子、名前は中居くん。
中居くんの下の名前は剛。

木村に中居、そして剛…
SMAPファンの母にとって、我が家にSMAPのメンバーが通ってきているような気がして、急に楽しくなったようです


単純だけど、その発想力というか妄想力は見習いたい
妄想でも何でも、自分が楽しく元気になれるなら、いいことだと思うから


ちなみに、「吾郎は今の中学生にはいなさそうやけど、慎吾くんなら中学生にいそうやん？生徒で来ないかなー」と母の妄想はでっかく広がってるようです

花より団子

寒さが厳しかった今年もようやく桜が咲き始め、ちょうど日曜はぽかぽか陽気
フットサル仲間で花見へ出かけました

桜も楽しみだけど、花見弁当も楽しみ。
というのは、このチームには料理人が２人いて、それぞれが和食、洋食を担当して花見弁当を作ってくれることになっていたのです
当日は、朝ごはんを少なめにして準備万端

いったん夫婦でチームに所属しているメンバーの家に集合。
到着すると、この家の台所で花見弁当作りが行われている最中でした。
もう家の中がいい匂いで、早くもおなかがグーグー。
次々できあがっていく料理をケースに詰めたり、おにぎりを握ったりと少しお手伝いをしたら、花見弁当完成

みんなで弁当、飲み物を持って、近くの川沿いへ移動。
いわゆる桜の名所という有名所ではなかったけれど、キレイに桜咲いてました

みんな腹ペコだったのでシートを敷いたら、さっそくお弁当をひろげてお花見スタート。


ローストビーフ、たけのことサクラエビのごはん、たけのこと鶏肉の煮物、鶏肉とキャベツの塩漬け、サーモンとキャベツの和え物、、いんげんの和え物、ミートパイ、キッシュ、バゲッド（たらのディップソースぞえ）
豪華すぎる花見弁当に、みんな夢中で食べる食べる！

誰１人と桜の写真を撮ることなく、料理の写真も撮ることなく、とにかく御箸を動かし続けてました
ほんっとにおいしかった、ごちそうさま


お腹いっぱいになってから、ようやく桜を見る余裕が出てきて…それぞれデジカメやスマートフォンのカメラで撮影開始。
ちょっと花見らしい光景に。
桜だけじゃなくて、菜の花もきれいでした


このメンバーでは、昨年も花見に出かけました。
１年ってあっという間。

またこうして大事な仲間たちと、キレイな桜、おいしいご飯を囲めて幸せなことです

祖母からの贈り物

母がシーツを縫ってくれました

いまどきシーツなんて量販店で安く買えるものだけど、この生地は、母方の祖母が買っていてくれたもの。
祖母が買ってくれていた物を使いたくて、母にお願いしちゃいました。
ダブルの愛情がこもっています

母方の祖母は、私が小学生の頃に他界しているのですが、ティッシュケースなど祖母手作りの小物で今も使っているものがあります。
そういえば、祖母が使っていた毛玉取り器も、私が譲り受けて使っている。

どれも高価でもなく新しく買い換えられるものだけど、傷んで使えなくなるまでは使い続けたいから。
祖母もびっくりしてるかな


祖母は急に亡くなったので、孫の私たちに手作りのものを作るための生地がたくさん家に残ったままとなっていた。
私は手芸は得意じゃないので、なかなか生地を使えていない。
その生地を使って物を作るのは母にお願いしてばかりだけど、いつかは自分でその生地を使って物を作れるようになりたいな